La Cocina de Ramón

Te ofrecemos un menú degustación de los platos más emblemáticos de Ramón Perochena desde 1972, con recetas de siempre revisadas, para que las disfrutes como nunca.

Seleccionamos productos locales y de temporada

La Cocina de Ramón - Menú Degustación

En este menú encontrarás Chuleta y Solomillo de Ternera del Valle de Baztán, Hongos Beltzak y Edulis, platos de caza, etc...,

Como estamos tan cerca del Moncayo, en temporada micológica encontrarás: setas silvestres del Moncayo, Hongos seleccionados.

También nos gusta aprovecharnos de la Huerta del Campo de Borja ofreciendo verduras de primera calidad: alcachofas, borrajas, tomates.

Déjate sorprender por una experiencia gastronómica de cocina auténtica y honesta, que apuesta por el producto y la calidad.